PEZSGŐ, FURMINT

Az első erjesztés tartályban történt, a második erjesztés palackban zajlott.

Friss, gyümölcsös (körtés) és  élesztős illattal indít a pezsgőt. Ízben nem tagadhatja meg tokaji születését, hiszen zamatosabb, ásványosabb, mint a klasszikus pezsgős.

Savai intenzívek,ropogósak.. Elsősorban gyümölcsös, amelyet finoman egészítenek ki a seprőntartásból származó jegyek.

Cukortartalma kerekké teszi, de inkább a sav és a mineralitás marad az utolsó érzés a szánkban. Friss, citrusos, lecsengésű.